Es la primera vez que tomo un zumo de este tipo y la verdad es que me ha gustado mucho, mucho.

La lima y la hierbabuena le proporcionan un sabor súper refrescante. El pepino no noto que tenga apenas protagonismo, por lo que si no os gusta demasiado no tendréis problema en disfrutar de este zumo.

Y, encima, es muy bajo en calorías. No se puede pedir más, no creéis?

Ingredientes:

• 1 Pepino mediano.
• 1 Manzana Granny Smith.
• 1 Lima.
• 4 ó 6 Hojas de Hierbabuena.
• 1 Cubilete de agua (100 grs,)
• Apio (opcional)

Preparación en Thermomix:

Pelar y trocear el pepino.

Pelar y quitar las pepitas, si tuviere, la lima.

Quitar el corazón a la manzana, partirla en trozos.

Lavar las hojas de hierbabuena.

Poner todos los ingredientes dentro del vaso de la Thermomix y triturar 30 segundos a velocidad 5.

Añadir el cubilete de agua fría. Triturar todo durante 2 minutos a velocidad 10.

Poner a enfriar en una jarra y beber cuando vaya apeteciendo.

Noas:

• Esta receta es de Rosa Ardá de su Blog Velocidad Cuchara.
• Aconseja añadir apio si se quiere que sea más diurético.