CODILLO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA

También podríamos llamarle «Codillo Dolors». Ahora os hablaré de ella.   Siempre me atrajo cocinar aunque no empezara a hacerlo hasta que me casé. De soltera me compraba fascículos de recetas de cocina y hasta llegué a hacerme con una enciclopedia. Ahora, con internet y San Google, todo resulta mucho más fácil y atractivo. He … Sigue leyendo CODILLO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA

PATATAS PANADERA

Sólo puedo decir que me encantan estas patatas como guarnición de un asado, para carnes guisadas como el conejo al ajillo , conejo al horno , codillo al horno , etc Se les puede añadir ajo, pimiento verde o rojo, pero yo las hago sólo con cebolla.     No doy cantidades exactas pues todo dependerá de la cantidad de patatas … Sigue leyendo PATATAS PANADERA